Piatti e preparati di carne
Pronti da cucinare....
- Nodini della Regina con speak e ricotta emulsionata con tacchino
- Bon Bon di polpette con pancetta affumicata
- Rotoli di vitello per forno ripieni di carne macinata
- Pollo tagliato a fiammifero con pomodorini, zucchine e scalogno bagnati con salsa primavera
- Bistecche di pollo con salsa primavera
- Spiedini Classici
- Spiedini Siciliani con prosciutto cotto e sottilette
- Torte di carne con ripieni a vostra scelta
- Arrosti già confezionati e aromatizzati
- Hamburgher di vitello preparati con spinaci, ricotta, speak e radicchio.
..... e già pronti
- Roast Beef di Chianina
- Vitel Tonnê con carne di vitello
- Cima alla sarzanese
- Carni farcite varie: pollo, tacchino, faraona, coniglio
- Cotechino con lenticchie e rosmarino
- Torte di carne con ripieni a scelta
- Porchetta della Garfagnana
- Agnello arrosto
- Arrosti vari di carne bovina
ma anche.....
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